頭份新銳製茶家2年內奪3座英國星級美食大賽最高三星級大獎

頭份新銳製茶家2年內奪3座英國星級美食大賽最高三星級大獎

頭份市長羅雪珠2日接見表揚頭份在地國際級新銳製茶師張家齊。(頭份市公所提供/謝明俊苗栗傳真)

頭份在地國際級新銳製茶師張家齊,連2年獲得國際大獎。(頭份市公所提供/謝明俊苗栗傳真)

頭份市在地的新銳製茶師張家齊,連續2年參加英國星級美食大賽單一莊園茶類項目比賽,獲得最高三星級獎項,今年再獲三星最高榮譽,頭份市長羅雪珠2日接見表揚張家齊,爲他的傑出成就喝采,讓頭份在地鄉親與有榮焉。

出身頭份市制茶世家的年輕製茶師張家齊,自2019年起參與英國星級美食大賽(Great Taste Awards),每年都獲獎,今年更是連莊三星級大獎。張家齊所參加世界4大美食評鑑中最具權威也最具歷史的英國「Great Taste Awards」,這項賽事每年都有上萬件單品參賽,角逐一、二、三星級獎項。而張家齊參與單一莊園茶類項目,遭遇的對手包括英國具有200、300年曆史的知名茶葉公司,張家齊仍能脫穎而出,在僅有的4名三星獎得獎者中佔有一席之地,其它得獎者包括法國1人、日本1人、臺灣2人。

這也同時是賽事舉辦28年以來,臺灣首度有參賽者以東方美人茶參賽,並繼2021年一次囊括兩座最高等級大獎者後,隔年再度獲獎。2年內奪下3座最高三星級大獎的傑出表現,成功讓世界看見了臺灣。

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繼2022英國世界大賽,張家齊於10月23日再以東方美人茶作品「花神 Flora」、「月神 Luna」勇奪日本The World Green Tea Contest 2022雙料最高金賞大獎,再次代表臺灣締造紀錄;連連獲獎的優異表現不僅爲國爭光,也讓頭份在地鄉親與有榮焉。

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